あと1週間となりました。。。

何がって?


オープンです!情熱もつ鍋”もつひげ”のオープンです!



場所は麺家もち月2F!(笑


店長は添田努(25歳。。。

安く、おいしく、面白く!をモットーに若いパワーを炸裂してくれるでしょう!!!

もつ鍋は全部で4種類。。。
基本(醤油)、赤、白、黒の4種

和牛のもつは今価格高騰していてとてもキツいですが、ギリギリでがんばります!


麺家もち月共々どーーーか宜しくお願いします!(礼
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by mochi-moon | 2009-03-22 01:37 | お知らせ | Comments(0)

隠れてねぇし!

最近ですね、調子コイてMacなんぞ買うてしまいまして。。。デヘ

夜更かしが楽しいとです。。。デヘ

で、ですね。


もう1つ秘密の隠しブログば書きよーとです。。。
音にまつわるグダグダ事ば。


まぁ気が向いたらたまーにみてやってつかーさい


豚骨魂のNoMusicNoLife
http://ameblo.jp/mochi-moon/
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by mochi-moon | 2009-03-10 01:45 | お知らせ | Comments(0)

魚介豚骨

おかげさまで好評いただいてます。。。

半年間じっくり試作を重ねてきた甲斐がありました。。。

スープ、麺、トッピング、丼、調理スキル、全てはバランスなんやなぁと
痛感させてもろーたラーメンでした。

現在は期間限定にて提供させてもろーてますが、いつまで提供するかまだ決めてません。。。

レギュラーメニューにしなさい!と言う声が日に日に多くなってきております。。。

次にやりたい限定もあるし、仕込みも結構手間やし、、、
でもリピーターが増えよっちゃんなぁ(悩



もう少し様子みます。。。(悩















 
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by mochi-moon | 2009-03-06 03:32 | 日々勉強 | Comments(0)

休日。。。

今日は特に何も無い休日。。。

こげな休みは久しぶりやわ。

てんで。。。朝から飲む!



ウイいいいいいいいい。



もういい気分。



また次回zzzzzzzzzzz



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by mochi-moon | 2009-03-04 16:22 | Comments(0)

さすらいの豚骨オヤジの独り言
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