ダウンタウンですよ


ボストンのダウンタウンは

高級ホテルやショッピングモール


そして金融の街
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アメリカ全土でも有数の古い建物の並ぶ街だとか

確かに表はキレイにしてるが
裏通りは
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こんな映画でよくある非常階段の古いビル


その辺ほ香港のテイストを感じる


MIT(マサチューセッツ工科大)やハーバードといった世界でも有名な大学が多く
いろんな人種の集まる街

あーバークレー音楽院もあるね
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クラッシックと言えばジュリアード

ジャス、ポップスと言えば
バークレーらしいす

大御所クインシージョーンズ
ブルースホーンズビー
MALTA
スティーブヴァイ
上原ひろみ
小曽根真
ナベサダ…まだまだそーめにー


何気に凄い学校みたいw


何処に行ってもやっぱり古い街が落ち着くのは古いモノが好きだがらだろうか

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伝わりにくいかもしれんが
このホテルなんてチョーお洒落


マンダリンとかフォーシーズンズとか
近代的なサービスばっちりのホテルもいいけど


俺は絶対こっちのが落ち着くww


んなマタ
May the force be with you




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by mochi-moon | 2017-07-17 00:22 | 自由の国アメリカ

ヤンキーの国上陸

えー実はアタクシただいまアメリカなうでごさる(*´-`)

マサチューセッツ州はボストン

ニューヨークのちょっと上
カナダ寄りですな

湿度が低くく過ごしやすい
ジメジメの博多から飛んで来たんで余計に感じるかなー

今回のミッションはリクエスト多め

最大は製麺か

製麺用として用意された水を測ると

ph8.9

ん?
何かの間違いかと疑ったが何度計測しても同じ

ヲイヲイ…(*´-`)

アルカリの数値だけみたら
石鹸水とほぼ同じレベル

ちゃんと形成できんのか?



衛生局の申請の都合もあってしばらくはこの水しかないらしい

もちろん茹で湯も8.9

phの高い湯で麺を茹でると
表面がドロドロに煮崩れる

8.9とか
煮崩れ全開やないかーーーい(>人<;)



しばらくは格闘します 泣

そんな硬水地帯ボストン

悲しんでばかりはおれんので
ボストンを楽しむ達人になろうかとww
この辺の切り替えが出来んと
海外では無理なんでね(*´-`)



名物はシーフード

中でも観光客に大人気はロブスターロール

一番の名店目指しダウンタウンをトコトコ歩いてやってきた
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jamesfook&co

営業時間は昼の3時まで

そりゃ最後は小走りさ 泣

お店は海辺にありテラス席の風が気持ちやい

若男女ロブスターにカジりついております

カタコトえーごで何とかオーダー

どーーーーん
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なんじゃコリャ

圧巻のロブスター祭り‼️

ズシリと重い一品

ヤンキー共に負けちゃいられねーと
豪快にカブりつく
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うんめーーーーーーーー‼️

マヨネーズとマスタードの絶妙なソース

こぼれんばかりの肉厚ロブスター

なんじゃコリャ
コレぞアメリカ‼️

ビールと一緒に🍺
とはイカンのがアメリカ

ライセンスの問題でアルコール販売していないお店も多い



参りましたm(__)m


腹ごなしの海辺の散歩


いい感じの店が多いなぁ
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芝生の公園を見つけたんで
思わず寝転ぶ
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風と潮の香り
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んーーー

自由の国アメリカ


やっと来てやったぜ 笑


んなマタ
May the force be with you
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by mochi-moon | 2017-07-12 19:49 | 自由の国アメリカ

さすらいの豚骨オヤジの独り言
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