人気ブログランキング | 話題のタグを見る

東京らぁメン備忘録 4

東京らぁメン備忘録 4_e0166040_1573444.jpg

もちもちの木 新宿小滝橋通り
埼玉ラーメン。カツオの効いた醤油スープに大量の油が膜を張る。
スープが熱過ぎと、カットの小ささなどもらあり、ネギなどの具材の食感が煮えてクタクタ。麺も少なく、チャーシューも小ぶりなのが二枚。
by mochi-moon | 2013-07-03 15:03

さすらいの豚骨オヤジの独り言


by mochi-moon